[Resipi] Megi Goreng Mamak

Assalamualaikum :)

Hai korang sume ! Sape suke mkn megi goreng sile angkat tgn mcm saye (ala2 Usop Wilcha) .. hehe :D . Ckp psl megi goreng nih , selalunye yg sedap for sure megi goreng mamak kn ? Dan ofkoslah mamak lah yg msk kn ? Cube korg try rase megi goreng mamak yg dimsk oleh org melayu kite , konpim LAEN ! hehehe haaa apekah rasienye ?? *pk positif*

Ok so arini aku nk share ngan korg resipi Megi Goreng Mamak . Senang jek ! Better msk sndri dr gi beli kat mapley . Rasenye pon nk dkt2 same . Dpt save bajet . hehe :D

Bahan-bahannye ( stok sorg makan ) :-

2 ulas bwg putih ( dititik hancur )

1 biji bwg merah ( dititik hancur )

1 sudu besar cili boh

1 biji telur

1/2 biji tomato ( potong ikut suka )

1/2 biji tauhu goreng dihiris nipis

Sayur kobis ( kalau mkn sayur la)

Kicap sikit

Gula & Garam (Secukup rase)

yg paling penting sekali opkos la 1 bgks megi kari & 1/2 je perencah megi kari .

Cara-caranye :-

1. Rebus megi dulu & bile dah kembang , toskan airnye - letak kat tepi sat .

2. Tumiskan bwg putih & merah sekali ngan cili boh .

3. Bila bau dah naik , masukkan tomato & tauhu goreng & juge kobis (klu ade) .

4. Bila da kering , masukkan telur kemudian hancur2kan . Agak2 telur tu dah hancur , masukkan perencah kari dan ratekan sehingga sebati .

5. Bile semua dah sebati bersama , masukkan megi yg telah direbus td kemudian letak sedikit kicap , gula dan garam secukup rase ye .

6. Gaul rata dan SIAP !

SELAMAT MENCUBE !! x.o.x.o